malzemeler
- 1 yumurta
- 1 poşet instant maya
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı ılık su yada süt
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- Tuz
- Un (tam buğday unu ile beyaz un karışık kullanıldı)
yapılışı
- Bütün malzemeler yoğrularak hamur elde edilir.
- Yarım saat kadar dinlenmeye bırakılır.
- Un serpilmiş zeminde merdane ile açılır ve istenen şekilde kesilir.
- Bol ve kızgın sıvı yağda kızartılır.
Not:
- Bir kısmını arasına lor koyarak içi dolu da hazırlayabilirsiniz.